Olio extra Vergine – Gianfranco Forte – 750ml
Oliwa z oliwek extra vergine z Cilento – Gianfranco Forte
Oliwa extra vergine z tłoczni rodziny Forte w Massicelle, w sercu Parku Narodowego Cilento, gdzie sztukę produkcji oliwy przekazuje się od trzech pokoleń. Powstaje z lokalnych odmian oliwek: Rotondella, Pisciottana, Frantoio i Leccino. Ma aromatyczny, delikatny zapach i lekko gorzki, pikantny smak.
- Oliwki z Parku Narodowego Cilento
- Lokalne odmiany: Rotondella, Pisciottana, Frantoio, Leccino
- Rodzinna tradycja od trzech pokoleń
- Aromatyczny zapach, lekko gorzki i pikantny smak
58,00 zł szt.
Sklep wkrótce otwarty — zapisz się i odbierz −5% na start
Powiadom mnie
Sklep otwieramy wkrótce – zapisz się i odbierz −5% na pierwsze zamówienie
- Producent: Gianfranco Forte - oleificio – prosto od wytwórcy, bez pośredników
- Pochodzenie: Kampania, Włochy
Darmowa dostawa od 6 sztuk
Skonfiguruj swój karton rzemieślniczych przyjemności. Zamów minimum 6 słoików Babà al Rum, a bezpiecznie dostarczymy je prosto pod Twoje drzwi całkowicie za darmo!
6 miesięcy świeżości
Dzięki rzemieślniczej technice próżniowej nasz deser zachowuje idealną puszystość i głęboki aromat rumu aż przez pół roku. Bez chemii, bez konserwantów i bez lodówki.
Opis
Trzy pokolenia, jedna ziemia
W Massicelle, małej miejscowości ukrytej wśród wzgórz gminy Montano Antilia, w sercu Parku Narodowego Cilento, czas płynie w rytmie drzew oliwnych. To tutaj rodzina Forte od trzech pokoleń wytwarza oliwę z oliwek extra vergine.
Sztuka tłoczenia oliwy nie jest tu zawodem wyuczonym z książek. To wiedza przekazywana z ojca na syna: kiedy zbierać oliwki, jak je traktować, jak rozpoznać dobrą oliwę po zapachu i pierwszym smaku. Gianfranco Forte kontynuuje tę tradycję z tą samą starannością, z jaką robili to jego poprzednicy.
Ziemia, która daje charakter
Cilento to jeden z najbardziej dziewiczych zakątków Włoch. Region wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO, znany jako kolebka diety śródziemnomorskiej. Zielone wzgórza schodzą tu ku Morzu Tyrreńskiemu, a przyroda pozostała niemal nietknięta.
W gajach rodziny Forte rosną lokalne odmiany oliwek. Rotondella i Pisciottana są typowe dla Cilento i trudno je spotkać gdzie indziej. Frantoio i Leccino to klasyczne włoskie odmiany, cenione za harmonijny smak i aromat. Razem tworzą oliwę o niepowtarzalnym profilu, który wiernie oddaje smak tej ziemi.
Od drzewa do butelki
Oliwa Gianfranco Forte powstaje bezpośrednio z oliwek, wyłącznie za pomocą procesów mechanicznych. Bez skrótów i bez dodatków. Tylko oliwki, praca i doświadczenie trzech pokoleń.
Profil smakowy
Zapach: aromatyczny i delikatny.
Smak: lekko gorzki i pikantny.
Delikatna goryczka i pikantna nuta wyczuwalna w gardle to cechy charakterystyczne dobrej oliwy extra vergine. Świadczą o świeżości oliwek i starannej produkcji.
Jak używać?
Oliwa najlepiej wydobywa swój smak na surowo:
- do sałatek i surowych warzyw
- na bruschetty i świeże pieczywo
- do zup, zwłaszcza strączkowych i warzywnych
- do grillowanych ryb i mięs
- do makaronów, na wykończenie dania
Kategoria
Oliwa z oliwek najwyższej jakości, uzyskiwana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą procesów mechanicznych.
Zamów teraz. Dzięki Eatiamo oliwa rodziny Forte trafia teraz do Polski. Każda butelka to kawałek Cilento: jego słońca, wzgórz i tradycji trzech pokoleń. Dodaj ją do koszyka i przenieś ten smak na swój stół.
Informacje dodatkowe
| Kraj pochodzenia | Włochy |
|---|
Opinie (0)
Więcej produktów
Gorące
Opinie
Wyczyść filtryNa razie nie ma opinii o produkcie.