Salsa di Noci a Lunga Cons. – 130 gr

Wyjątkowa receptura i kulinarny skarb Ligurii! Kremowy sos z orzechów włoskich (Salsa di Noci) od Rossi 1947 to absolutny król dodatków do makaronów nadziewanych warzywami, szczególnie tradycyjnych liguryjskich Pansoti. Wysoka zawartość orzechów (ponad 46%), autentyczny włoski smak, gęsta konsystencja i długi termin przydatności w jednym, eleganckim słoiczku.

Porównaj

Dodaj do listy życzeń

Darmowa dostawa od 6 sztuk

Skonfiguruj swój karton rzemieślniczych przyjemności. Zamów minimum 6 słoików Babà al Rum, a bezpiecznie dostarczymy je prosto pod Twoje drzwi całkowicie za darmo!

6 miesięcy świeżości

Dzięki rzemieślniczej technice próżniowej nasz deser zachowuje idealną puszystość i głęboki aromat rumu aż przez pół roku. Bez chemii, bez konserwantów i bez lodówki.

Kategoria: Senza categoria

Opis

Prawdziwy ambasador liguryjskiej kuchni

Salsa di noci, tuż obok klasycznego pesto genovese, to autentyczna wizytówka kulinarna Ligurii na całym świecie. Ten tradycyjny włoski sos orzechowy słynie przede wszystkim z niesamowitej, aksamitnej kremowości i bogatego, głębokiego smaku, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Idealne połączenie z makaronem nadziewanym

Sos orzechowy to stworzony wręcz kompan dla świeżego makaronu z warzywnym nadzieniem. Tradycyjnie serwuje się go z Pansoti – charakterystycznymi liguryjskimi pierożkami faszerowanymi dzikimi ziołami lub szpinakiem i ricottą. Jego delikatny, orzechowy profil doskonale podkreśla smak farszu, nie przytłaczając go.

Genueński sekret serwowania: My, mieszkańcy Genui, uwielbiamy bardzo gęste sosy! Jeśli jednak uznasz go za zbyt gęsty, po prostu dodaj do niego łyżkę ciepłej wody z gotowania makaronu.

Ważne: Podobnie jak w przypadku pesto, tego sosu absolutnie nigdy nie należy gotować ani podgrzewać na patelni! Zawsze używaj go na surowo, łącząc bezpośrednio z gorącym makaronem.

Zastosowanie Gourmet (Nie tylko do makaronu!)

Spróbuj połączyć naszą Salsę di Noci z pieczoną piersią z indyka lub dobrej jakości gotowaną szynką (prosciutto cotto). Sos ten doskonale sprawdzi się również jako ekskluzywna pasta do kanapek, tartinek (crostini) czy pysznych mini-panini na eleganckie przyjęcie.

Składniki i zalecenia

Składniki: Orzechy włoskie 46,6%, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (Extra Vergine), oliwa z oliwek, ser Parmigiano Reggiano DOP (mleko, sól, podpuszczka), śmietana w proszku, majeranek, czosnek z Vessalico.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.

Opinie (0)

Oceniono 0 na 5

0 recenzji

Oceniono 5 na 5

0

Oceniono 4 na 5

0

Oceniono 3 na 5

0

Oceniono 2 na 5

0